Cara Memasak Coklat Putih Florentine

Coklat Putih Florentine

Cara memasak kali ini membuat Coklat Putih Florentine. Sesuai sekali unruk hidangan pencuci mulut ketika buka puasa di bulan Ramadhan ini. Ayo AiChef akan ajarkan caranya memasak Coklat Putih Florentine dengan mudah.

Bahan-Bahan

800 gm tepung gandum

500 gm coklat putih

400 gm mentega

400 gm gula

200 gm buah-buahan kering

50 gm kacang walnut

50 gm kacang pistachio

50 gm badam

1 biji telur

1 biji kulit lemon

Sedikit serbuk penaik

Cara Memasak

1. Pukul mentega bersama gula hingga sebati.
2. Masukkan telur dan tepung yang telah di tapis bersama serbuk penaik.
3. Masukkan kulit lemon yang telah di parut.
4. Sejukkan selama sejam di dalam peti sejuk.
5. Keluarkan dan canai setebal 3 mm dalam dulang pembakar dan bakar pada suhu 180 ^oC, sehingga masak sepenuhnya.
6. Angkat dan taburkan buah-buahan kering bersama kacang dan tuangkan coklat putih yang telah dicairkan tadi diatasnya.

 Tip AiChef :

Jangan pernah takut untuk mencuba, kesalahan itu wajar, terus cuba itu yang terpenting, agar masakan dapat lahir sesuai dengan yang di inginkan.

Waktu penyediaan         : 20 minit

Waktu memasak             : 10 minit

Jenis hidangan              : pencuci mulut

Keistemewaan               : kaya protein

Jenis penyediaan           : untuk seisi keluarga

Jenis masakan               : masakan barat

Jenis acara                    : majlis keraian

Cara masakan               : di bakar dalam ketuhar

Saiz hidangan                : untuk 4-10 orang