CREAM BRULE
Cara memasak kali ini membuat Cream Brule. Sesuai sekali untuk hidangan pencuci mulut ketika buka puasa di bulan Ramadhan ini. Ayo AiChef akan ajarkan caranya memasak Cream Brule dengan mudah.
Bahan-Bahan
375 ml krim segar
60 gm gula pasir
50 gm gula perang
3 biji kuning telur
Cara Mamasak
- Pukul telur bersama gula pasir, masukkan krim segar.
- Masukkan ke dalam bekas dan bakar dengan kaedah steam bake pada suhu 160oC selama 16 hingga 20 minit.
- Keluarkan dan biarkan sejuk.
- Taburkan gula perang di atasnya dan di bakar semula selama dua minit sebelum sedia di hidang.
Info AiChef :
Steam Bake bermaksud memasak makanan di dalam
bekas yang di letakkan di dalam bekas lain yang mengandungi air.
Tip AiChef :
Jangan pernah takut untuk mencoba, kesalahan itu wajar, terus mencoba itu yang terpenting, agar masakan dapat lahir sesuai dengan yang di inginkan.
Waktu penyediaan : 20 minit
Waktu memasak :
30 minit
Jenis hidangan :
pencuci mulut
Keistemewaan :
kaya protein
Jenis penyediaan : untuk seisi keluarga
Jenis masakan :
masakan barat
Jenis acara :
majlis keraian
Cara masakan :
di bakar
Saiz hidangan :
untuk 4-10 orang
Tiada ulasan:
Catat Ulasan