CARA MEMASAK PAI ANGGUR MANIS

PAI ANGGUR MANIS

Cara memasak kali ini membuat Pai Anggur Manis. sesuai sekali unruk hidangan pencuci mulut ketika buka puasa di bulan Ramadhan ini. Ayo AiChef akan ajarkan caranya memasak Pai Anggur Manis dengan mudah.


Persiapan bahan-bahan Pai

200 gm mentega
350 gm tepung gandum
150 gm anggur
20 gm gula
40 ml susu segar
1 biji telur
garam sekucupnya

Bahan-Bahan Krim

150 gm gula
120 gm krim segar
120 gm susu segar
30 gm tepung
4 biji telur

Cara Memasak

  1. Adunkan mentega, gula, garam, susu segar dan telur ke dalam tepung hingga menjadi doh.
  2. Sejukan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
  3. Kemudian canai dan masukkan ke dalam acuan pai dan blend bake* selama 15 minit.
  4. Campurkan Semua bahan krim dan pukul sebati, kemudian di tapis.
  5. Susun anggur ke dalam acuan pai tadi dan tuangkan krim manis. Bakar semula selama 30 hingga 35 minit.
  6. Sejukkan dan sedia di hidang.
Info :
blend bake* bermaksud membakar pai tanpa isi.

Tip AiChef :
Jangan pernah takut untuk mencuba, kesalahan itu wajar, terus cuba itu yang terpenting, agar masakan dapat lahir sesuai dengan yang di inginkan.

Waktu penyediaan         : 20 minit
Waktu memasak             : 50 minit
Jenis hidangan                  : pencuci mulut
Keistemewaan                  : kaya protein
Jenis penyediaan             : untuk seisi keluarga
Jenis masakan                  : masakan barat
Jenis acara                          : majlis keraian
Cara masakan                  : di bakar dalam ketuhar

Saiz hidangan                   : untuk 4-10 orang


Tiada ulasan:

Catat Ulasan